Employé Libre Service Rayon Poissonnerie – H/f

Infos clés
société E.Leclerc lieu Villefranche-de-Rouergue date 26 avril 2018
Description du poste

Descriptif de l’offre et missions Dans le respect des valeurs et de la politique commerciale du magasin, vous préparez les produits du rayon et conseillez les clients afin de fournir des produits et une prestation de qualité. Vous savez équilibrer la production en fonction des flux de clients. Vous assurez la rotation et la qualité des produits en tenant compte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rattaché(e) au responsable du rayon, vous aurez pour principales missions : – Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, … – Trier les poissons. – Mettre en place et rafraichir l’étal (glace, décoration, …), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix. – Renseigner le client sur les produits (zone de pêche,?). – Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits – Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages. – Réaliser les opératio…

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